Холодильник есть практически в каждом доме и его назначение известно, пожалуй, каждому. А вот про винные шкафы слышали немногие. Причем в их число входят даже ценители и любители этого напитка. Что же такое винный шкаф и для чего он нужен? Этот вопрос мы и рассмотрим в данной статье. Ну а жители столицы прямо сейчас смогут узнать, как произвести быстрый и качественный ремонт винных шкафов в Москве.
Что это такое?
По сути, винный шкаф – это тот же холодильник, но конструкция его сильно отличается от последнего. Перечислим основные особенности винных шкафов.
Температура. Винный шкаф поддерживает температуру в камере с высокой точностью. Если вы сказали 12 градусов, значит и будет 12, в то время как в продуктовом будет не 12, а «ну очень примерно 12″.
Важно! В винном шкафу эти 12 градусов будут присутствовать в любой точке камеры, в то время как в обычном холодильнике, выставленном на все те же 12, можно легко заморозить, к примеру, куриные яйца, если их «удачно» положить напротив сопла охладителя.
Специальные лотки. Винный шкаф приспособлен для хранения бутылок в горизонтальном положении, что исключает рассыхание пробок, из-за чего в бутылку может попасть воздух и испортить напиток. В обычный же холодильник много бутылок «лежа» не уместить.
Вибрации. Из-за постоянных вибраций в вине образуется нерастворимый осадок. Поэтому практически все винные шкафы оборудуются специальной системой амортизации, предотвращающей вибрации в охладительной камере.
Микроклимат. В винном шкафу, если он, конечно, настоящий, а не стильная игрушка, дополнительно поддерживается оптимальная влажность, что исключает рассыхание пробок, и система очистки или вентиляции воздуха.
Для чего он нужен
Прежде всего, как вы догадались, винный шкаф необходим для правильного дозревания и хранения напитка. Раньше для этих целей строились специальные подвалы, и позволить это себе могли не все. Сегодня же, с появлением винных шкафов, насладиться правильным вином можно даже проживая в многоквартирном доме без рытья подвала с четвертого этажа на третий.
Ну и перед подачей вино должно быть охлаждено до той или иной температуры, которая, как правило, соответствует температуре хранения. То есть вам не нужно специально охлаждать напиток перед подачей. Оно всегда готово. Просто открыл дверцу и достал бутылку.
В завершение
Винные подвалы строят и поныне. Но построить такое сооружение достаточно сложно. Рассчитать глубину, продумать правильную систему вентиляции сегодня могут единицы мастеров, сохранивших это древнее искусство. Да и как рыть, если мы живем, скажем, на четвертом этаже? Винный шкаф решает все проблемы, даже если вы живете в подводной лодке.
Да, винный шкаф в отличие от каменного подвала, ломается. Но все можно починить. Достаточно обратиться в соответствующий сервисный центр, который есть практически в каждом крупном городе.
В Москве, к примеру, как мы уже отмечали выше, можно просто зайти на сайт euroservice.pro и вызвать мастера. И смею вас заверить, возьмет он гораздо меньше, чем специалист по рытью винных погребов.